التخطي إلى المحتوى

تعتبر الخضروات التي تحصد في فصل الشتاء من أجود أنواع الخضروات التي تقوي مناعة الجسم، والتي تعمل على تحفيز الجهاز المناعي وتحارب الفيروسات، كما ينصح بعض خبراء التغذية بأنه يجب تناول الفواكه الطازجة والخضروات، التي لها دور كبير غي تقوية جهاز المناعة، وتشير الدكتورة هدى مدحت، خبيرة التغذية، بأن القرنبيط يعتبر من الخضروات الشتوية التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، كما أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن.

كما أن القرنبيط يعمل على تقوية العظام لأنه غني بالكالسيوم، كما أنه هام لتقوية وبناء العظام، كما أنه له خصائص مضادة للالتهابات وللحساسية، وذلك لما يحتويه من أحماض أوميجا 3 الدهنية، حيث أنه يسمح للجسم بمحاربة الالتهابات وحساسية الجسم.