التخطي إلى المحتوى

يعرف التاكو بأنه الخبز المكسيكي المصنوع من دقيق الذرة، ويكون له مذاق رائع عندما يغمس في صوص خاص به، واليوم سنقدم إليكي غاليتي وصفة صوص التاكو اللذيذ، فهيا بنا نتعرف على مكوناته وطريقة تحضيره.

تعرفي على الطريقة الصحيحة لإعداد صوص التاكو منزليا 1

مكونات صوص التاكو اللذيذ:

  • علبة من الطماطم المهروسة.
  • ثلث أرباع كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من الكمون البودر.
  • ملعقتين صغيرتين من البصل البودر.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار البودر.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الأوريغانو.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

تعرفي على الطريقة الصحيحة لإعداد صوص التاكو منزليا 2

طريقة تحضير صوص التاكو اللذيذ:

  1. في إناء على نار متوسطة ضعي كلا من الطماطم المهروسة مع الفلفل الأحمر الحار.
  2. ثم ضيفي إليهم كلا من البصل البودر والثوم البودر والكمون والسكر والماء والأوريغانو وقلبي المزيج جيدا حتى تتجانس المكونات وتبدأ في الغليان.
  3. هدئي النار قليلا وإتركي الصوص على النار لمدة 10 دقائق دون تغطيته حتى يتسبك ويصبح قوامه كثيفا.
  4. ثم تبلي الصوص بالملح والفلفل الأسود وقدميه باردا بجانب خبز التاكو.