التخطي إلى المحتوى

لابد من الإبتكار والتفنن في عالم المطبخ لتقديم كل ما هو جديد ولذيذ، واليوم سنقدم لكي غاليتي وصفة لذيذة لتقدميها على سفرتك كنوع من أنواع المقبلات الشهية، فلنتعرف معا على طريقة تحضير الوصفة.

حضري أشهى لفائف خس بالدجاج المقلي وتمتعي بالمذاق الرائع 1

مكونات لفائف الخس بالدجاج المقلي:

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • حبة واحدة من البصل المفروم.
  • 3 فصوص من الثوم المهروس.
  • ربع كيلو من الدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع كوب من صلصة الهويزن.
  • ملعقتين كبيرتين من الصويا صوص.
  • نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج والمفروم.
  • عودين من البصل الأخضر المفروم.
  • حبة واحدة من الخس الروماني.

حضري أشهى لفائف خس بالدجاج المقلي وتمتعي بالمذاق الرائع 2

طرريقة تحضير وصفة لفائف الخس بالدجاج المقلي:

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي عليه البصل وإستمري في التقليب لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
  2. ثم ضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة واحدة.
  3. ضعي مكعبات الدجاج عليهم وقلبي حتى تمام النضج.
  4. ثم ضيفي إلى الدجاج والبصل كلا من الفلفل الأسود والصويا صوص والهويزن صوص وزيت السمسم والزنجبيل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق وإرفعي الدجاج من على النار.
  5. قومي بفرد أوراق الخس وضعي في كل ورقة ملعقتين كبيرتين من الدجاج المقلي وزيني أوراق الخس بالقليل من البصل الأخضر المفروم وقدميها على الفور.