التخطي إلى المحتوى

 

يام قليلة تفصلنا على انتهاء شهر رمضان الكريم، والكثير في الفتيات والسيدات يحاولون إصلاح ما أفسده أطعمه ومأكولات شهر رمضان والتي أدت إلى زيادة الوزن في الشهر الكريم، والبحث الآن يكثر على مأكولات صحية ووجبات خفيفة مثل البسكويت بالطرق الصحية وتناول مقرمشات خاصة التي ترتبط بحلويات عيد الفطر والتي أيضا تعمل على زيادة الوزن بشكل كبير، واليوم سنتعلم معا طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي من خلال خطوات بسيطة وسهلة.

مقادير عمل بسكويت الشوفان

  1. 3/4 كوب دقيق أسمر
  2. 3/4 كوب شوفان مطحون
  3. 1/2 كوب سكر بني
  4. 60 جراما من الزبدة اللينة
  5. 4 ملاعق كبيرة لبن
  6. 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
  7. رشة ملح.

خطوات تحضير بسكويت الشوفان

  • يتم خلط المكونات الجافة معا، تضاف الزبدة الطرية إلى الخليط.
  • ثم تمزج المكونات بأطراف الأصابعالأصابع حتى تحصلي على خليط رملي.
  • ثم يضاف الحليب بالتدريج، ثم يتم لم العجين من دون عجن.
  • ثم يغطى العجين ويترك ليرتاح لمدة 20 دقيقة في الثلاجة.
  • يفرد العجين على سطح نظيف بالنشابة و يقطع إلى دوائر ثم يرص في صينية الفرن على ورق الخبز ثم يطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 12 دقيقة.