التخطي إلى المحتوى

يعتبر البيض المسلوق من المواد الغذائية الهامة للجسم، حيث أنه يحتوي على الفيتامينات والمركبات الغنية، فأنه يعد من أفضل وأسهل الوجبات الخفيفة التي ينصح بتناولها يوميا، فهو غني بالمعادن الهامة للجسم، وله أهمية عالية باعتباره غذاء متكامل وتتميز أهميته وتتركز في تعدد مكوناته.

حيث أن البيضة المسلوقة تحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين (A)، فيتامين B5، فيتامين B12، فيتامين B2، كما أنه يحتوي على المعادن المختلفة مثل الكالسيوم والزنك والسيلينيوم، إضافة إلى وجود الأوميجا 3، وأما عن السعرات الحرارية للبيضة الواحدة فأنها تقدر بنحو 77 سعر حراري، وتحتوي على 6 جرام من البروتين و5 جرام من الدهون الصحية، كما ينصح أحد الأطباء الأشخاص بتناول بيضة مسلوقة يوميا على الريق.